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吃立夏狗、煮野米饭、称体重……塘栖人把立夏过出了老底子的味道! | 发布日期: 2019-05-10 18:00 | 过了立夏节气, 万物又进入了生长的旺季。 立夏是古人一年中最为重视的节气之一, 在这一天人们纷纷用多姿多彩的庆祝方式, 迎接一年夏季的开始! 立夏 而在余杭塘栖过立夏, 也有一项总也绕不开的传统美食 “立夏狗” 什么是“立夏狗”? 立夏狗是一种米塑, 以煮熟的米粉团为原料, 采取揉、捏等多种手法,配上色彩, 手工捏出小狗的形状。 
俗话说“吃了立夏狗,东西南北走”, 每年到了立夏这天, 家家户户都会给小孩子准备立夏狗, 据说吃了立夏狗的小孩子 一个夏天就能和小狗儿一样健康活泼。 
这个习俗已经流传了几百年, 直到今天, 余杭塘栖依然保留着这个传统。 

▲塘栖米塑达人黄芳珠做的立夏狗 | 来源:塘栖好地方 作者: 编辑:程慧雨 |
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