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杭州“菜篮子”抗寒有高招
发布日期: 2021-01-11 14:13

这段时间,尽管天寒地冻,但是杭州市民的“菜篮子”照样拎得稳稳当当。

记者从杭州五和肉类交易市场获悉,元旦以来,该市场每日供应市场猪肉量超过7000头,供应量较之前上涨10%,批发价保持在44元/公斤。市场组织43家批发经营大户,联手做好防寒抗疫保供准备,每位经营大户都在正常供应的基础上保证日均150头猪的储备量。据杭州市商务局市场监测统计,本周条肉零售价60.8元/公斤、夹心肉55.94元/公斤、腿肉55.08元/公斤、全精肉61.52元/公斤,与上周相比分别下跌2.16%、上涨2.06%、上涨3.42%、上涨0.41%。

蔬菜方面,杭州两大蔬菜批发市场本周蔬菜日均交易量超过3300吨。目前供应杭州市场的省外蔬菜来自山东、云南等地,品种有土豆、娃娃菜、四季豆等。在浙江良渚蔬菜市场开发有限公司和杭州蔬菜物流有限公司,不少大货车都披上了“棉外套”,为蔬菜挡风保暖。依据市商务局从农贸市场获取的蔬菜零售价格,本周青菜零售价7元/公斤、大白菜4.83元/公斤、包心菜6.26元/公斤,与上周相比分别上涨8.36%、上涨4.77%、上涨3.3%。

为了蛋蛋不受冻,杭州的蛋品经营大户动足了脑筋,货车加盖多层油布、为蛋蛋盖棉被、不透风包装、夜间不装车等多措并举。据市商务局统计监测,本周普通鸡蛋零售价格每公斤10.58元,与上周相比上涨1.73%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.48元,与上周相比下跌0.39%。水产品价格本周也有所下跌。


来源:每日商报    作者:记者 郑炜     编辑:陈俊男    
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