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如何确保市民春节 “菜篮子”拎得稳当 杭州保供企业各有妙招
发布日期: 2021-01-29 09:49

引入先进设备提高蛋品分拣作业率;两倍增加蔬菜生产线上的作业人员;增租仓库用于存放春节期间生产备料;确保24小时营业、365天不打烊;推出蔬菜套餐团购活动、提供无接触送菜上门服务;鼓励员工留杭过年、提高春节保供奖额度……近日,杭州市商务局召集重点保供企业座谈交流,会上各企业汇报了各自的抗疫情保供应举措,大家一致表示,将全力以赴确保春节期间市场供应价格稳、品种丰、数量足,让市民的“菜篮子”拎得稳稳当当。

据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量和蔬菜成交量减少;蔬菜批发价、猪肉零售价、蛋类零售价略涨。

本周市区猪肉日均供应量5575头,与上周相比减少15.72%,白肉批发价日均43.66元/公斤,与上周相比下跌4.92%。条肉本周零售价62.67元/公斤、夹心肉57.46元/公斤、腿肉56.48元/公斤、全精肉64.25元/公斤,与上周相比分别上涨2.45%、上涨1.16%、上涨0.97%、上涨2.08%。

蔬菜本周日均交易量3182.72吨,与上周相比减少8.12%。青菜本周批发价3.55元/公斤、大白菜1.85元/公斤、包心菜3.15元/公斤,与上周相比,分别上涨1.43%、上涨3.93%、上涨0.96%。

普通鸡蛋本周零售价格每公斤11.63元,与上周相比上涨5.82%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.67元,与上周相比上涨1.36%。

四个家常鱼价格本周略涨,其中鲫鱼(条重400克左右)零售价27.33元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.81元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)23.08元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.89元/公斤,与上周相比分别上涨4.07%、上涨1.54%、上涨2.12%、上涨0.1%。 


来源:每日商报    作者:记者 郑炜     编辑:陈俊男    
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