余杭晨报讯“这颗椭圆的枇杷属于坏果，疏果时要摘除掉，这样才能让整棵枇杷树长得更好，枇杷成果的个头也会更大，达到精品果的规格。”张国顺的家庭农场位于塘栖镇柴家坞村，种植有60多亩枇杷，每年3月下旬到4月上旬是枇杷疏果的黄金时期，也是他最忙碌的时候。

这几天，张国顺带着十几名工人逐一将枝头“不合格”的幼果筛除。一趟下来，原本密密麻麻的枇杷树上将有90%的幼果被清理掉，可谓“十里挑一”。“今年受冷空气影响，冻害大，所以疏果很重要。只有在前期把病害果、畸形果都筛掉，才能确保枇杷成果的果形、口感优良。”张国顺介绍道，“今年的产量估计是往年丰产期的七成，35克以上的精品果会比往年少。”

塘栖是中国枇杷四大产地之一，有1000多年的种植历史，主要有白沙、大红袍、宝珠等品种，年产量约5000吨。目前，余杭共种植有2.2万亩枇杷，预计最早将在4月下旬少量上市。