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小番茄披上绿衣成水果界新宠 本周猪肉零售价下行
发布日期: 2021-04-23 08:35

每日商报讯 “你家里人已经来买过了,买了绿色的。”看到来买小番茄的小陈,水果摊主笑着告知。这不是小陈第一次被水果摊主“拒绝”了,自从小番茄登上自家餐桌后,家里人不仅抢着吃还抢着买。“我喜欢吃绿色的,个头略大,一个顶普通小番茄两个,口感脆中带甜。”水果摊主告诉小陈,这款绿番茄有个好听的名字,叫绿宝石,眼下正值上市高峰期。武林路上一家炒货店,在炒货生意淡季的当下,专门联系上海崇明的基地,把“绿宝石”引进来售卖。“这款小番茄晶莹透绿似宝石,它还含有一种红、粉、黄色等番茄品种所没有的叶黄素,喜欢的顾客真不少,每天都要卖掉10大筐。”炒货店摊主介绍。除了绿宝石,目前露脸的小番茄“同胞”还有许多品种,比如玉女番茄、小蜜番茄、金莹番茄等,其中金莹番茄为长椭圆形,果皮呈黄色,口感酸甜;小蜜番茄呈橄榄状,尾部微尖,整体是深粉红色。从蔬菜界跨越到水果界后,这些品种的小番茄零售价在7元/斤—15元/斤,比大个子的西红柿价格略高。

另据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周蔬菜成交量小幅增加,日均交易量3455.86吨,与上周相比增加2.47%,省外菜源供应减少7.56%,本地菜供应增加15.05%。青菜本周批发价2.37元/公斤、大白菜1.3元/公斤、包心菜1.37元/公斤、小白菜1.99元/公斤、萝卜1.2元/公斤、冬瓜1.73元/公斤、土豆2.36元/公斤,与上周相比,分别持平、下跌4.41%、下跌2.84%、下跌1%、持平、下跌24.78%、下跌1.67%。

本周猪肉供应量小幅减少,零售价格略降。本周市区猪肉日均供应量7088头,与上周相比减少1.12%,白肉批发价日均28.79元/公斤,与上周相比上涨5.23%。条肉本周零售价52.81元/公斤、夹心肉48.68元/公斤、腿肉47.53元/公斤、全精肉56元/公斤,与上周相比分别下跌4.17%、下跌2.64%、下跌3.36%、下跌4.75%。

普通鸡蛋价格略降,三黄鸡、麻鸭价格略涨。普通鸡蛋零售价格每公斤11.17元,与上周相比下跌3.62%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.45元,与上周相比上涨2.11%。三黄鸡零售价格每公斤24.57元,与上周相比上涨1.61%;麻鸭零售价格每公斤54.28元,与上周相比上涨1.02%。

家常水产品价格略涨。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价28.68元/公斤、草鱼(条重750克左右)20.34元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)23.34元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)23.38元/公斤,与上周相比分别上涨1.38%、上涨10.78%、上涨1.88%、上涨5.17%。



来源:每日商报    作者:记者 郑炜     编辑:陈俊男    
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