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近来猪肉批发价连续下降 不妨给餐桌加道荤菜
发布日期: 2021-06-25 08:44

每日商报讯 香肠鸡蛋蒸肉饼、东坡肉、梅干菜捂肉……爱吃肉的小陈发现,近来单位食堂里的肉菜多了,东坡肉的块头也比以前大了一圈,难道肉价便宜了?的确如小陈所料,肉价直线下降。农业农村部统计数据显示,全国猪肉批发价已经超过20周连续下跌。据杭州市商务局市场监测统计,本周白肉批发价日均18.05元/公斤,与上周相比下跌8.1%。条肉本周零售价44.65元/公斤、夹心肉39.87元/公斤、腿肉39.03元/公斤、全精肉46.18元/公斤,与上周相比分别下跌3.33%、下跌3.67%、下跌2.11%、下跌3.27%。

蔬菜方面,本周蔬菜日均交易量3151.86吨,与上周相比增加3.17%。七个蔬菜品种的批发价“4涨2跌1持平”,其中青菜本周批发价2.34元/公斤、大白菜1.61元/公斤、包心菜1.59元/公斤、小白菜2.14元/公斤、萝卜1.21元/公斤、冬瓜1.27元/公斤、土豆2.2元/公斤,与上周相比分别上涨7.34%、上涨8.78%、下跌3.05%、上涨5.94%、持平、上涨4.96%、下跌5.17%%。

四类家常水产品“2涨2跌”,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价33.94元/公斤、草鱼(条重750克左右)21.97元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)24.32元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)25.71元/公斤,与上周相比分别上涨0.21%、上涨0.73%、下跌0.94%、下跌0.12%。


来源:每日商报    作者:记者 郑炜     编辑:陈俊男    
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