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舟山开海 梭子蟹69.9/斤!价格会逐渐降低
发布日期: 2022-08-03 15:08

全国梭子蟹看浙江,浙江梭子蟹看舟山。

经过4个月的休渔期,东海海域终于在8月1日迎来开海捕鱼期。舟山梭子蟹个大,蟹肉饱满,蟹黄鲜美,受到众多美食爱好者青睐。但是,梭子蟹的“娇贵”与它的鲜美一样出名,尤其是夏季的高温会让脱离海水的梭子蟹在半小时内奄奄一息,严重影响口感和品质。

如何保障梭子蟹的鲜活,成了一大难题。昨天,随着东海海域开海,京东七鲜开海季和盒马的七夕浪漫季也拉开帷幕,京东和盒马纷纷上新梭子蟹在内的多种海产品,为消费者带来开海后的第一口鲜。

味鲜价更廉 开海季为消费者带来一场海鲜盛宴

昨天在屏风街农贸市场,市场里所有水产品摊位都看不到蟹的踪影。“现在天气太热了,二十多分钟就会死。”一摊位老板告诉记者,他们一般到9、10月份才会进梭子蟹,那个时候天气凉快了,更易储存。

杭州人喜欢吃的梭子蟹哪里能买到?不要着急哦,这就来了!8月1日,东海海域开始第一批开海捕鱼,昨日盒马线下门店就已经上架了来自东海的优质海产品。消费者不仅可以前往线下门店购买,也可以直接通过盒马app下单,最快30分钟就可送达。点开盒马app,首页立即跳出一个弹窗,盒马“七夕浪漫季”开启,消费者可以点击进入活动的海鲜专区,购买昨日才开海捕捞上来的梭子蟹,售价69.9元一斤,每只梭子蟹的重量在100-150g。

“这批梭子蟹是早上8点到的,今年的品质普遍不错,价格与去年持平,后面随着配送量的加大,价格自然会更加便宜。” 盒马杭州水产采购赵江峰表示。除了散称的鲜活梭子蟹,盒马还提供了梭子蟹现制美食供消费者选购。包括蒜蓉粉丝蒸梭子蟹、梭子蟹海鲜大咖、咸蛋黄梭子蟹、椒盐梭子蟹,满足消费者的不同口味。不只是梭子蟹这一个品类,“开海尝鲜”专区里还有东海钩钓带鱼、笔管鱿鱼、深海大黄鱼、东海白鲳鱼、皮皮虾等东海美味,为消费者带来一场海鲜盛宴。


来源:每日商报    作者:见习记者 王彬彬    编辑:程慧雨    
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