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建德大慈岩“莲产业”开出“幸福花”
发布日期: 2022-08-16 09:28

又是丰收季,莲农乐了。 记者 李忠 摄

凌晨4点多,天还未亮,叶顺良就头戴照明灯,脚穿高筒雨鞋出门了。虽已立秋,但今年高温天气持续不下,满池荷塘依旧是盛夏的味道。

“高温天气,莲子成熟极快,这些天几乎每天都要去荷塘采莲,采莲工基本都是凌晨4点半下田,上午9点多热起来后就回。再从下午4点半到晚上7点,又采一轮,刚好避开气温最高的时候。” 叶顺良是建德市大慈岩镇狮山村的种莲大户,承包了120多亩荷塘,最近“披星戴月”出门,是他一年中最忙的日子。

打通销售渠道,种莲成了“聚宝盆”

建德市大慈岩镇是浙江省的莲子主产区,莲子种植面积达8000余亩,家家户户门口几乎都是“荷叶田田”。种植50亩以上的农户有7户,叶顺良家承包了120多亩荷塘,算得上是种莲大户。

叶顺良告诉记者,以前散户卖莲蓬,1元/个还需要到处去吆喝,现在专门有人上门收购了,收购价都比原来自己挑着担子到处卖的价格要高。

据大慈岩镇农办工作人员王茂峰介绍,近年来大慈岩镇积极与杭州知名酒店、零售对接,成功将莲产品引入杭州市多个星级酒店及高端饭店、盒马鲜生连锁超市和21家大润发门店等,甚至还远销日本、东南亚等国家。“今年我们镇莲蓬收购价格由原来的1元/个提高到1.2元/个,使莲农亩产增收1200-1500元之间。”王茂峰说道。

叶顺良告诉记者,今年不仅杭州酒店和饭店过来定购莲蓬,建德市莲子联合会也让他们统一供货,卖到了3.5元/个,他今年已经卖了2000多个莲蓬了。叶顺良说虽然数量不是很多,但增收还是很可观的,而且是定向的销售渠道。

王茂峰向记者介绍,今年大慈岩镇还尝试种植了500亩水果莲,水果莲主要以鲜食为主,今年亩产莲蓬3000个。“我们水果莲子是一颗颗剥出来卖的,40颗约100克,售价为9元。这样算起来,比传统白莲亩产值高2000元左右。” 王茂峰说道。

走产业之路,打造“莲产业综合体”

叶顺良每天早出晚归采莲卖莲蓬,这对他的“莲产业”来说,只是微小的一部分。他采摘的莲蓬,主要是为了加工干莲子。

“老莲蓬我们采来主要是加工干莲,黑莲蓬用来做莲子酒。”叶顺良说,莲一身是宝,每年花开时,可以卖花,之后是卖莲蓬。莲蓬处理完后还可以直接卖藕,一直持续到明年的5月份,也可以做藕粉,甚至连荷叶也有市场,荷塘里可谓处处是宝。叶顺良的荷塘更富足,他还在荷塘里养鱼。一亩荷塘,养鱼就可以增收2000—3000元。

但他目前的主业还是采莲蓬做干莲子,记者看到他的家里摆放着自动剥莲、通心以及干莲子烘干等一系列机器,据他介绍,加工干莲子,一天最长时间是22小时,机器不停。村里其他莲农需要加工的,也都往他这里送。

他笼统地算了下,自己每年仅干莲子产量大约就有9000斤左右,白莲的干莲子价格在55元/斤。他笑着说,不后悔2011年回乡承包下120亩抛荒田,这120亩荒田每年产值大约有70万-80万元左右,同时还带富了村里一些闲置劳动力,莲产业之路已被叶顺良走成“坦途”。

记者了解到,下一步大慈岩镇还将投资3500万元建设“莲子工坊”,结合荷莲文化和清廉文化,在里叶建设占地4600余平方米地标性建筑“清莲博物馆”,打造农旅新IP,集旅游接待、研学、科研、餐饮等为一体的莲产业综合体。


来源:杭州日报    作者:记者 胡月华 建德微融圈 韩冰    编辑:程慧雨    
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